Restaurant · Finca La Florida · Lanzarote

Bien manger fait aussi
partie du voyage

Un lieu pour manger sans hâte, prolonger le repas et savourer Lanzarote à un autre rythme. Ouvert aux hôtes comme aux visiteurs.

Cuisine espagnole et canarienne Produits locaux et circuit court Vins D.O. Lanzarote Vue sur les vignes
Horaires
Petit-déjeuner 8h00 – 10h30
Cuisine ouverte toute la journée | Service continu 14h00 – 21h30 (dernière réservation acceptée à 21h)
Salle du restaurant Finca La Florida
Salle à manger du restaurant
Lobby de l'hôtel
Plat du restaurant
Le concept

Slow food entre
vignes et volcans

Le restaurant de Finca La Florida est une étape incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas de qualité dans un cadre paisible, entouré de vignes et avec vue sur les volcans.

Nous ne proposons ni gastronomie sophistiquée ni innovation culinaire. Nous proposons les recettes les plus traditionnelles du terroir : cuisine espagnole et canarienne, avec l'engagement d'offrir un repas honnête, de qualité, sans hâte. Le cadre donne envie de rester.

Ouvert à tous Les hôtes de l'hôtel comme les visiteurs extérieurs sont également les bienvenus
Produits locaux et circuit court Ingrédients de saison, gastronomie canarienne et vins de l'île
Sans hâte Le lobby et la terrasse invitent à prolonger le repas aussi longtemps que vous le souhaitez
Ce que nous cuisinons

Notre Carte

Cuisine espagnole et canarienne, produits de saison, recettes de toujours. Une offre sincère, pensée pour être appréciée sans artifice.

🌾 Gluten 🥛 Lait 🥜 Fruits à coque 🐟 Poisson 🦐 Crustacés 🥦 Végétarien
1 — Moules à la thaïlandaise, lait de coco, légumes et curry pimenté13,00€
2 — Croquettes de lentilles au miel de palme et salade11,00€
3 — Soupe du Chef8,00€
4 — Salade au fromage de chèvre affiné, oignons caramélisés, figues séchées et amandes grillées12,00€
5 — Papas arrugadas (pommes de terre ridées des Canaries) avec mojo rouge piquant et mojo vert8,00€
6 — Plateau de fromages de Lanzarote, biscuits, fruits et figues séchées14,00€
7 — Thon grillé, salade, guacamole et aïoli au charbon13,00€
8 — Boulettes maison sauce napolitaine et pain à l'ail13,00€
9 — Salade verte, fruits et fromage de chèvre, vinaigrette au miel et à la moutarde12,00€
10 — Cassolette de langoustines, champignons, beurre à l'ail et vin blanc13,00€
14 — Poisson du jour au four, salade et papas arrugadas23,00€
15 — Épaule d'agneau roulée, légumes, pommes de terre et sauce au vin rouge19,50€
16 — Pâtes aux légumes rôtis et crème aux fines herbes16,00€
17 — Risotto au potiron de Lanzarote et champignons16,50€
18 — Filet de poisson frais au four, légumes et pommes de terre20,00€
19 — Ragoût de chèvre traditionnel canarien18,50€
20 — Secreto de porc ibérique, confiture de prune, légumes et pommes de terre19,50€
21 — Blanc de poulet aux noix de cajou, légumes et pommes de terre18,00€
22 — Faux-filet de bœuf, frites et salade22,00€
23 — Riz au lait maison6,00€
24 — Glace artisanale au gofio de Lanzarote6,00€
25 — Fondant au chocolat chaud maison avec glace artisanale au gofio8,50€
26 — Eton Mess : éclats de meringue, fraises fraîches et crème fouettée8,00€
27 — Cheesecake maison8,00€
28 — Bienmesabe traditionnel canarien (amandes, cannelle et citron) avec glace au gofio8,00€
29 — Salade de fruits frais au jus d'orange8,00€
Boissons fraîches
Eau plate/gazeuse 0,5l2,50€
Jus d'orange/d'ananas2,50€
Coca-Cola / Zero2,50€
Nestea / Tonic / Sprite2,50€–3,00€
Bière & Cidre
Dorada pression (verre) / Dorada pression (pichet)2,50€ / 3,50€
Dorada Especial / Coronita3,00€ / 3,50€
Magners 0,56l / Kopparberg 0,5l6,90€ / 6,00€
Café
Expresso / Café serré au lait / Americano1,90€–2,40€
Café au lait / Cappuccino / Barraquito2,60€–5,50€
Sangria
Sangria verre 0,3l / Sangria pichet 1l8,00€ / 23,00€
Gin
Gordons / Pink / Lemon6,00€
Beefeater / Tanqueray / Macaronesian7,00€–9,00€
Rhum
Arehucas Blanc/Or · Bacardi · Cacique Havana 36,00€–7,00€
Corazón Guajiro · Cacique 5008,00€–10,00€
Vodka · Whisky · Tequila
Movskovskaya / Smirnoff / Absolut6,00€–8,00€
Bells / J.W. Red / Ballantine's / Jameson / J.Daniel's6,00€–9,00€
Tequila Mex Silver / Gold6,00€–7,00€
11 — Olives marinées4,00€
12 — Pain à l'ail4,00€
13 — Pain maison2,00€

I.G.I.C. (taxe locale) inclus / TAX included · Clients en demi-pension : 2 plats inclus (entrée + plat, plat + dessert, ou 2 entrées). Boissons non incluses.

D.O. Lanzarote

Nos Vins

Nous servons les vins des deux caves de San Bartolomé : Los Bermejos et Bodegas La Florida. Une petite anecdote : le raisin cultivé dans les vignes de l'hôtel est vendu à Bodega Los Bermejos. Notre contribution est modeste, mais nous aimons la partager avec nos clients.

Blanc
Bermejo Seco
D.O. Lanzarote30,00€
Verre : 7,00 €
Bermejo Semidulce
D.O. Lanzarote30,00€
Verre : 7,00 €
La Florida Seco
D.O. Lanzarote26,00€
Verre : 6,20 €
La Florida Semidulce
D.O. Lanzarote26,00€
Verre : 6,20 €
Vino de la casa
D.O. Rioja20,00€
Verre : 5,00 €
Rosé
Bermejo
D.O. Lanzarote30,00€
Verre : 7,00 €
La Florida
D.O. Lanzarote26,00€
Verre : 6,20 €
Vino de la casa
D.O. Rioja20,00€
Verre : 5,00 €
Rouge
La Capilla Crianza
D.O. Ribera del Duero35,00€
Condado de Oriza Crianza
D.O. Ribera del Duero32,00€
Bermejo
D.O. Lanzarote30,00€
Verre : 7,00 €
La Florida
D.O. Lanzarote26,00€
Verre : 6,20 €
Arnegui Crianza
D.O. Rioja24,00€
Vino de la casa
D.O. Rioja20,00€
Verre : 5,00 €
Effervescent
Bermejo
D.O. Lanzarote40,00€
Cava maison / Prosecco
20,00€
Verre : 5,00 €
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